<p>使用电饭锅的保温键来煮酸奶，下面是具体的做法：</p><p>主料：纯酸奶 1000 克、泡打粉 1 克 辅料：白砂糖 30 克 步骤：</p><p>1、准备普适益生菌发酵剂。</p><p>2、准备纯牛奶和 1 克 发酵剂。</p><p>3、准备电饭煲和保鲜盒。</p><p>4、保鲜盒用沸水烫过。</p><p>5、保鲜盒晾凉，倒入 1L 纯牛奶，加入 1 克 发酵剂。</p><p>6、加入 30 克 白砂糖，用消过毒的器具搅拌均匀。</p><p>7、电饭锅内胆中倒入温度不超过 45 度的温开水。</p><p>8、将保鲜盒放入电饭煲内胆中。</p><p>9、保鲜盒盖上盖子。</p><p>10、电饭锅盖盖。</p><p>11、电饭锅通电，用保温档保温发酵 8 小时。</p><p>12、酸奶凝固即算成功完成制作，如果不能立即吃完，需入冰箱冷藏保存，自制酸奶无防腐剂，三天内要吃完，如果喜欢的话，还可以根据个人口味加入果酱或者水果颗粒，让酸奶更加美味可口！
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