黄米面怎么做才好吃?
黄米面可以做成黄糕、馍馍、豆沙包等,在制作黄糕前,黄米面要先用温水和成碎块状或者散粒,大小比较均匀,和好的黄米面放入蒸锅里蒸制,蒸5-10分钟,直到把所有的黄米面蒸熟,蒸熟后的黄米面用手揉搓成面团后,把它分成大小均匀的剂子,在包入喜欢的馅料收口、揉圆,放入油锅里炸熟即可,黄米面本身具有独特的香气,煮熟后更加浓郁,口感上也是细腻可口,非常好吃,黄米面还有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、碳水化合物和微量元素,对于身体健康和智力发展都有很好的促进作用,黄米面是一种美味又营养的食品,值得一试。
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