竹筒饭是那个地方的牛特产？

竹筒饭不仅具有深厚的民族文化背景和生态特色，还是珍贵的民族文化遗产，发展前景广阔。

竹筒饭，又称香竹饭，制作方法简单易行，准备新鲜的香竹竹筒，将泡好的米装入竹筒内，加入适量的水，用鲜叶堵塞住竹筒口，放入火上烤制，当竹筒表面烤焦时，米饭也煮熟了，将竹筒劈开，米饭便包裹在竹膜之中，口感香软，有竹子的清香与大米的香气相混合。