板栗怎么煮比较容易剥皮?

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将板栗洗净,放置在砧板上,用锋利的一面向下划,深度约为0.5厘米即可,不需要太过深入,只需划破外皮即可。

板栗怎么煮比较容易剥皮?

准备锅具,加入适量清水烧开后,转为小火慢慢熬煮10分钟左右,最后关闭火源,静置待其冷却后取出即可。

将烹饪好的板栗迅速放入冷水中浸泡,这样可以更好的去核。

板栗怎么煮比较容易剥皮?

将软化的板栗轻轻撕裂成薄片即可,需要注意的是,在撕的过程中要保持力度均匀,以防止断裂。

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