将板栗洗净,放置在砧板上,用锋利的一面向下划,深度约为0.5厘米即可,不需要太过深入,只需划破外皮即可。
准备锅具,加入适量清水烧开后,转为小火慢慢熬煮10分钟左右,最后关闭火源,静置待其冷却后取出即可。
将烹饪好的板栗迅速放入冷水中浸泡,这样可以更好的去核。
将软化的板栗轻轻撕裂成薄片即可,需要注意的是,在撕的过程中要保持力度均匀,以防止断裂。
0
将板栗洗净,放置在砧板上,用锋利的一面向下划,深度约为0.5厘米即可,不需要太过深入,只需划破外皮即可。
准备锅具,加入适量清水烧开后,转为小火慢慢熬煮10分钟左右,最后关闭火源,静置待其冷却后取出即可。
将烹饪好的板栗迅速放入冷水中浸泡,这样可以更好的去核。
将软化的板栗轻轻撕裂成薄片即可,需要注意的是,在撕的过程中要保持力度均匀,以防止断裂。