一、杂粮面儿煎饼果子配方:普通面粉320克、玉米面40克、杂粮面80克、清水550克。
二、五谷杂粮煎饼配方:面粉4斤、黄豆粉150克、玉米粉120克、杂粮粉200克、小苏打8克、酵母粉8克、泡打粉5克、水适量。
两种配方都是使用不同的比例的面粉和杂粮粉制作而成,可以按照个人的口味和喜好进行调整。