包子皮和面配方做法
材料：
- 面粉：1斤
- 生粉：20克
- 吉士粉：35克
- 酵母：5克
- 泡打粉：5克
- 糖：50克
- 水：100克
制作步骤：
1、将面粉、生粉、酵母、泡打粉和糖混合均匀。
2、加入胡萝卜汁和南瓜泥，继续搅拌均匀。
3、将面团压平，形成一个长30厘米、宽20厘米、厚5厘米的圆柱形。
4、将面团包裹一些砂糖作为装饰。
5、将面团放入蒸锅中，蒸13分钟即可。
注意事项：
1、不要发过头，发大了会容易爆，容易塌陷。
2、在面团内部加了一些吉士粉（增加色泽和香味），还加入了一些南瓜泥、胡萝卜汁（这些颜色是黄色的）。
3、蒸出的产品颜色也是黄色的。
4、请将图片放大后再查看。
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