每100g各种瓜子有500-600千卡左右的热量,以南瓜子为例,每100克炒南瓜子含582大卡热量,碳水化合物7.9克,蛋白质36克,脂肪46.1克,单不饱和脂肪酸16.5克,饱和脂肪酸7.9克,多不饱和脂肪酸19.8克,膳食纤维4.1克,维生素E27.28毫克,钾672毫克。
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每100g各种瓜子有500-600千卡左右的热量,以南瓜子为例,每100克炒南瓜子含582大卡热量,碳水化合物7.9克,蛋白质36克,脂肪46.1克,单不饱和脂肪酸16.5克,饱和脂肪酸7.9克,多不饱和脂肪酸19.8克,膳食纤维4.1克,维生素E27.28毫克,钾672毫克。