1、将红豆和薏米洗净，用厨房纸巾吸去表面水分；
2、放入炒锅内，小火炒至红豆和薏米全熟；
3、炒熟的红豆和薏米，倒入破壁机内，启动研磨程序；
4、研磨好的红豆薏米粉可加两勺，热水冲，即可。
小窍门 & 注意事项：
1、研磨好的红豆薏米粉，要放入密封罐中储存，以免受潮；
2、在炒锅内翻炒时，需不断翻动，以免受热不均；
3、这个红豆和薏米的比例不管多少，都不会影响其作用，根据自己的口味，喜欢红豆可以多放红豆，不喜欢红豆可以多放薏米；
4、打成粉后，开水冲服，根据个人口味再调入蜂蜜，牛奶或砂糖等。
薏米红豆茶的功效与作用？
1、薏米红豆茶的功效与作用：健脾、利水、解毒、消肿。
2、薏米红豆茶是由红豆和薏苡仁共同泡水制成的茶饮，红豆具有消肿利水的功效，入药可对黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满等有一定的治疗作用；薏米即中药薏苡仁，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效，入药可对对脚气、水肿、湿痹拘挛、脾虚泄泻、小便不利、肺痈、肠痈、赘疣等有辅助治疗作用，红豆与薏苡仁合用，祛湿、利水、解毒、消肿作用增强，非常适合体内湿气重的人饮用，也适合夏季饮用，需要注意的是，薏苡仁性质滑利，孕早期女性食用可能会引起流产，所以女性孕早期最好不要食用薏米红豆茶。
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