西兰花有多少营养？

西兰花有哪些营养价值？

西兰花具有较高的营养价值，富含多种营养成分，它包含蛋白质、膳食纤维、维生素K、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙元素、磷元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、钾元素、乙酰胆碱、二硫酚硫酮和类黄酮等成分，这些营养成分对于维持人体健康发挥着重要作用。