可以选择动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、豆制品等优质蛋白食品,二是食用富含铁的食品,有动物肝脏、水母、虾、蛋黄和芝麻、海带、黑木耳、紫菜、芹菜、大枣、核桃仁等植物性食品,使用铁锅,三是饮食应包括富含维生素的食品,对预防和治疗贫血有很好的效果,经过上述治疗措施,一般一到两个月,可以明显改善。
孕妇如果缺铁,饮食中应摄入富含铁的食物,如猪肝、绿叶蔬菜(比如菠菜、油菜)以及富含铁质的坚果类食品(比如杏仁、核桃),但需要注意的是,由于胎儿可能受到母亲体内铁质的影响,因此严重的缺铁性贫血情况应该在医生的指导下进行药物治疗,孕妇还应注意休息,避免劳累,加强营养,多摄取富含蛋白质的食物,例如鸡鸭鱼肉类等。
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