<p>1/9 松花江白豆干 1 条, 香芹 适量, 大蒜 剪末, 生姜 切末。</p><p>步骤:</p><p>2/9 瘦肉洗净切成条状,加入适量淀粉和生抽腌制10分钟。</p><p>3/9 锅烧热后加入少量油,将腌制好的瘦肉煎至微黄,取出待用。</p><p>4/9 取出洗净后的白豆干,在锅中翻炒1-2分钟,使其表面均匀地粘上油。</p><p>5/9 加入切好的大蒜末和姜末炒香。</p><p>6/9 把煎好的瘦肉放入锅中,加入适量生抽、老抽炒匀,使味道更加入味且颜色更加诱人。</p><p>7/9 再加入已经炒好的香芹段,翻炒均匀,让所有的食材都充分吸收调料的味道。</p><p>8/9 最后加入适量的生抽、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。</p><p>这道菜色泽深沉,口感丰富,豆香醇厚,猪肉嫩滑,具有很高的营养价值,细品豆香味十足,猪肉嫩滑可口,让人回味无穷。
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