榨菜炒肉的家常做法？

1、将原料洗净，准备瘦肉。

2、将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切寸段。

3、将瘦肉切成细丝。

4、锅烧热，加油，倒入肉丝炒至颜色变白，加入葱姜末和干辣椒出香味，加入生抽炒匀。

5、加入榨菜丝炒透，放花椒粉和少许盐调味。

6、味道调好后，放入香菜梗和少许香油炒匀即可。