橄榄菜秋葵炒饭
这道炒饭选用的是橄榄菜和秋葵这两种食材,口感清新,香气扑鼻,首先从冰箱里取出剩余的米饭,搅拌一下以便翻炒时不易粘连,然后橄榄菜的独特风味与秋葵的清脆相得益彰,打入两个鸡蛋,在锅中先炒散,待其成型后再加入切成小块的橄榄菜和秋葵,并添加适量盐进行调味,淋上少量的食用油,快速翻炒均匀即可。
香肠炒饭
香肠以其浓郁的味道深受孩子们的喜爱,而搭配米饭一同炒制的香肠炒饭更是美味无比,将米饭提前凉透,然后再进行炒制,为了保证炒饭的口感,米饭一定要先用厨房纸巾吸干水分,我们需要准备三种食材——香肠、鸡蛋和切碎的蔬菜,在锅中加热少许食用油,然后先将葱末爆香,再加入切好的鸡蛋炒至半熟,最后将切好的蔬菜丁和香肠一起翻炒,加入适量盐和胡椒粉调味,倒入事先晾凉的米饭,迅速翻炒均匀即可。
南瓜腊肉饭
桃南瓜具有丰富的营养价值,是炖饭菜材中的一道佳品,南瓜中的维生素C含量远超苹果,是抗衰老的最佳食材之一,南瓜还能降低血压,提高免疫力,蒸南瓜饭是一款非常健康的食物,我们还需要准备南瓜、大米和五香肠,将南瓜去皮切块,大米冲洗干净;香菇浸泡一下,撕成小块;洋葱半个切丝;胡萝卜半根切丁,再在锅中加热油,然后将洋葱丝和香菇一起翻炒,最后将南瓜米饭倒入锅中,加入适量生抽、食盐和胡椒粉调味,撒上一些葱花,让香味更加浓郁,一道美味又健康的南瓜腊肉饭就这样做好了。
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