新鲜青豆怎么做？

豌豆200克

调料：食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克

步骤：

1、豌豆洗净，提前用清水泡涨后捞出，用厨房纸吸干水分。

2、热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄色后捞出。

3、倒入沥干水的豌豆，中火炸12分钟左右至豌豆粒酥香，起锅沥油备用。

4、另取净锅，倒入炸好的豌豆，撒上盐、细砂糖和大蒜粉，翻炒均匀即可。

5、新鲜美味的豌豆做法就完成了！