炖鸡汤需要什么材料？

南方炖鸡汤主要是为了滋补身体，通常会加入一些补血益气的食材来提升营养价值，在制作时，我们会选择枸杞和红枣这两种成分，它们可以增加汤品的鲜美口感，但不会过于浓烈，从而掩盖了鸡肉本身的美味，这样，鸡汤的味道就会更加醇厚且营养丰富。