海天黄浦江拉面
黄瓜
胡萝卜
五花肉
绿豆芽
葱
姜
蒜
制作步骤：
1、将黄瓜、胡萝卜切丝，葱姜蒜切末，五花肉肥瘦分开切丁。
2、碗中倒入3勺黄豆酱、3勺甜面酱、生抽、蚝油、白糖、老抽，加水搅拌均匀。
3、锅热后倒入适量油，油热后将切好的肥肉倒入，煸炒至发浅黄。
4、放入瘦肉丁煸炒至发白，放入葱末姜末煸炒出香味。
5、锅中倒入调好的酱料，调成小火慢慢搅拌。
6、酱料粘稠后大火翻炒至油酱分离，炸酱颜色变深。
7、将海天黄浦江拉面煮开，将绿豆芽焯熟后捞出。
8、煮好的海天黄浦江拉面用凉水过凉后装盘。
9、放上准备好的蔬菜丝与炸酱，老北京炸酱面完成。
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