您可以通过一款连接了手机的电脑来实现这个目的，以下是详细的步骤：
1、从您的电脑上下载“itools”应用程序，并按照提示进行安装。
2、当旧 iPhone 被连接到电脑之后，启动“itools”，等待其识别并成功连接。
3、在软件界面的左侧栏，您可以找到“照片”的选项，点击它将显示您所有存储的照片。
4、在右侧栏中，找到“视频”的选项，点击它将显示出您所有存储的视频文件。
5、选择您想要备份的信息（例如通讯录），然后点击“迁移” 进行数据备份。
6、您可以在新手机上找到同样的设置，进行数据恢复和导入，操作步骤与旧 iPhone 相同。
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