面粉、酵母、牛奶、白糖、鸡蛋。
步骤：
1、面粉、酵母、牛奶、白糖混合在一起，加入鸡蛋搅拌均匀。
2、先按照面团制作方法把面揉散，揉成光滑的面团。
3、将揉好的面团搓成长条形，分割成若干小面团，按照圆润、饱满的形状进行操作。
4、擀成馒头胚，注意要保证每个馒头胚都是圆润饱满的，且顶部不能有褶皱。
5、在馒头胚的下方放一片玉米叶，然后把馒头胚放在蒸锅里，撒些盐和胡椒粉，防止粘连。
6、蒸10分钟后，再蒸20分钟。
7、关火后焖5分钟，再揭开锅盖，让其继续吸收汤汁。
8、奶香小馒头就做好了。
这个做法使用的是普通面粉和牛奶，所以营养价值比较高，你可以根据自己的口味来调整白糖的用量，或者尝试其他的食材，如水果、坚果等，以增加奶香的小馒头的味道。
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