材料：一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用。
2、将薏米、红豆淘洗干净。
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖。
4、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，不仅解渴，而且滋补哦。
红豆糖水做法二：
材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。
做法：
1、先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时。
2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中。
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小。
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