<p>蛋黄液100克,低筋面粉150克,奶粉50克,花生酱45克,抹茶粉5克,白砂糖45克。</p><p>做法:</p><p>1、准备材料,淡奶油倒入无水无油的容器中,加入白砂糖打发,打至有清晰纹路的状态后加入花生酱继续打发。</p><p>2、打至油滑状态即可(把花生酱搅打均匀即可),然后筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀刮匀揉成面团。</p><p>3、倒入抹茶粉揉至光滑,接着取小块面团依次揉成球状,放入提前铺好油纸的烤盘中,用拇指轻轻按压至扁平。</p><p>4、烤箱提前预热至180度,送入烤箱烤制15-20分钟。
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