山西有哪些小吃？

山西土特产包括汾州核桃、山西汾酒、灵丘莜麦面、运城池盐、大蒜、黄河鲤鱼、山西香醋、竹叶青酒、稷山板枣、木版年画、菖蒲酒和玉堂春酒等，这些特产不仅具有独特的风味和香气，还有益于健康，是山西省的宝贵资源。