怎样做番茄酱炒年糕?
食材
年糕半袋
泡菜适量,番茄酱2勺,清水少许,油少许
做法
1.准备材料,将泡菜切碎,年糕解冻。
煮年糕
2.将年糕放入热水锅中,焯熟(约1分钟)。
炒泡菜
3.热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。
加年糕
4.然后倒入焯熟的年糕。
加番茄酱
5.翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。
加水
6.加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。