如何做番茄酱炒年糕?

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怎样做番茄酱炒年糕?

食材

年糕半袋

泡菜适量,番茄酱2勺,清水少许,油少许

做法

1.准备材料,将泡菜切碎,年糕解冻。

煮年糕

2.将年糕放入热水锅中,焯熟(约1分钟)。

炒泡菜

3.热锅下油,倒入切碎的泡菜,翻炒均匀。

加年糕

4.然后倒入焯熟的年糕。

加番茄酱

5.翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

加水

6.加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠,加少许清水,中小火炒开即可出锅。

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