紫菜中含不含嘌呤?

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zaibaike
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紫菜中含有一定量的嘌呤,每100克紫菜中大约含有150-500毫克的嘌呤,对于有高尿酸血症和痛风病史的人来说,如果食用紫菜后,体内血尿酸水平可能会上升,这可能会对疾病的康复造成不利影响,并且还可能导致痛风发作。

尿酸高能否吃紫菜?

尿酸高患者是不能吃紫菜的,因为尿酸过高是由身体内嘌呤过度代谢引发的疾病,容易诱发痛风,患者应该避免食用含有大量嘌呤的食物,包括紫菜和其他富含高嘌呤食物,比如海鲜、动物肝脏、豆类制品、菠菜、香菇等。

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