不打发的蛋糕做法?

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楼主

如果您不想用发酵粉来打发蛋糕,请尝试以下步骤:

1、准备200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓。

不打发的蛋糕做法?

2、打开鸡蛋,在碗中打入砂糖,然后加入低筋面粉搅拌均匀。

3、将搅拌好的面糊倒入酸奶中,继续搅拌至没有颗粒。

4、准备一个碗,铺上一张油纸。

不打发的蛋糕做法?

5、把搅拌好的面糊倒入铺有油纸的碗中。

6、最后再撒上一层蔓越莓干。

7、再裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。

不打发的蛋糕做法?

8、最后将烤盘放入蒸锅中,蒸约10-15分钟即可。

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