吮指排骨怎样做？

吮指排骨怎样做？

吮指排骨的制作方法非常简单，将排骨放入开水中焯水去血水，捞出备用，焯水后的排骨口感更加鲜嫩，没有腥味。

在一个碗中加入蒜末、葱花、生姜末、料酒和盐，搅拌均匀，将排骨放入碗中腌制30分钟，让调料充分渗入排骨中，增加风味。

腌制好的排骨放在烤盘上，淋上适量的蜂蜜，再撒上一些辣椒粉，放入烤箱中烤10分钟，蜂蜜的甜味和辣椒粉的辣味相互交织，形成独特的风味。

将烤好的排骨盛出，洒上一些熟油和香菜，就可以啃啃吮指了，吮指排骨既美味又健康，很适合作为休闲零食或餐前小吃，吃上一口，让你回味无穷！