《哈哈哈哈哈》第二季于2018年5月7日首播,由邓超、鹿晗、陈赫和彭昱畅组成的五哈旅行团来到了陕西西安,开启了一段全新的旅行之旅。
节目组前往陕西省一家名为“擀面哥”的面馆,尝试了各种不同的面食,包括北京炸酱面、兰州拉面、锅贴等,被网友称为“口水不争气”的便是韩式牛肉拌面。
荞面碗托是一道山西特色的小吃,制作过程相对简单,以下是具体的步骤:
1、将荞麦与适量的面粉混合,加入适量的盐并搅拌均匀。
2、加入少量的热水,一边搅拌一边煮沸。
3、慢慢倒入剩下的水,边倒边搅拌成面糊状。
4、最后用筷子把面糊往中间卷起来,形成面条。
5、锅中加油,将面条放入锅中翻煎至两面金黄即可。
需要注意的是,虽然面条的制作相对简单,但在使用时仍需保持刀具的锋利,以防止面条断裂,在涂抹调料时也需要小心,避免溅出过多的油。
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