1、准备好的材料：黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米粉和清水。
2、黑芝麻洗净后，用凉开水冲洗一下，再沥干炒熟，搅拌均匀；同时也可以添加适量的白砂糖，使口感更加顺滑。
3、猪油清洗干净后，沥干水分，去除上面的筋膜；然后磨成黑芝麻酱，加入猪油、白糖进行混合搅拌，待其充分融合。
4、将揉好的黑芝麻混合物加入到糯米粉中，继续搅拌均匀，直到所有的材料都充分混合在一起。
5、将揉好的面团分成小剂子，每一个剂子都会包裹上之前制作好的黑芝麻酱。
6、将包好的黑芝麻面团放入蒸锅中，蒸约10分钟至黑芝麻酱完全凝固即可。
7、取出蒸好的汤圆，表面用热水冲掉多余的水分，再用牙签或者竹签扎入汤圆中心，确保里面的黑芝麻不会流出。
8、收口处捏紧，将煮好的汤圆放在碗里，淋上热腾腾的芝麻油即可享用。
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