1、碎坚果的外壳可以轻轻按下，然后去皮后食用。
2、香榧树的寿命约为400-500年，甚至能寿命最长的树种，食用时需两年才能成熟，其中一种果实还需要采摘干果和炖煮后的皮一起食用。
3、香榧的木质坚韧，纹理密集，适合制作家具、船只和建筑材料，且质地精细。
营养价值方面，香榧果仁中的脂碱可以抑制淋巴细胞性白血病，具有治疗和预防恶性程度高的淋巴肉瘤的功效，香榧的油有抗虫、止咳、化痰、消痔、驱虫等多种功能，具有消积、润肺、解毒、提升体质的效果，有时还会将其作为处方用药，这种树的种子还有美容护肤的作用。
种植香榧的方式包括山地栽培和林下栽培两种，山地栽培的优点是种植量大，缺点是可能导致土地流失；林下栽培则有降低成本，限制了香榧产业的发展，科学家们正在探索怎样将香榧种下来。
榧子对生长环境有严格的要求，它喜欢温暖潮湿，对寒冷和炎热的抵抗力较差，需要在适合温度的条件下种植，对土壤的要求也很高，需要排水良好的地方，尤其是湿润和排水良好的地方，种子对土壤肥力的要求也不尽相同，一般要求土壤土层厚度60厘米以上，有机质含量在5%以上。
榧子对地形也有一定的选择性，但对海拔、坡度和坡向的要求相对较低，较好的地点应该是高出海拨、远离墙面向阳的地方，除此之外，还要做好幼树的抚育管理工作，确保其健康成长，避免形成不良比例的雄性和雌性，成熟的香榧需要施肥和整形修剪。
如果榧子产量过高，可以采用嫁接的方法进行繁殖，榧子的过度落花落果也会对其产生影响，可以使用专门防治这两种害虫的药物来控制它们的数量，在实际种植中，榧子是一种优质的经济树木，不仅可以带来经济效益，还可以改善生态环境，增加农民的收入和致富机会。
虽然栽植香榧存在一些挑战，但是只要处理得当，其发展潜力巨大。
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