不可生食。
* 孕妇慎食。
生椰子怎么吃？
* 可以直接食用，但应避免生吃，因为生吃可能会引起腹泻等问题。
* 椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果，不仅口感好，而且营养价值高。
烹饪方法如下
1. 准备材料：鸡、椰子、红枣、枸杞。
2. 将鸡斩成小块，然后取出椰子汁，将椰子肉切成细条。
3. 在锅中加入椰子汁和适量清水，煮开后，调入适量的细盐。
4. 加入鸡肉、椰子肉、红枣和枸杞一同煮熟即可。
椰肉是一种营养丰富的水果，含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素等，对人体有益处，尤其是对于孕妇来说，椰肉中的维生素D有助于钙质吸收，对胎儿的成长发育有很大的帮助，椰肉中的膳食纤维可以帮助消化系统健康，预防便秘等问题，在日常生活中，我们也可以将椰肉作为零食食用，不仅美味，还能补充身体所需的营养物质。
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