选用成熟的芒果,果肉较软,不易受伤,将芒果竖着放在切板上,用菜刀轻轻切掉芒果两端,使其可以稳定站在切板上。
将芒果立起来,从顶部开始向下切一刀,沿着芒果的弧形轮廓向下割,愈接近核的地方愈慢,在核上解决完后再从底部沿果皮割一刀。
用手把削下的果肉转过来,放进盘子里,去掉核即可,这样,你就能轻松地剥下芒果硬皮,让芒果的味道完全展现出来。
0
选用成熟的芒果,果肉较软,不易受伤,将芒果竖着放在切板上,用菜刀轻轻切掉芒果两端,使其可以稳定站在切板上。
将芒果立起来,从顶部开始向下切一刀,沿着芒果的弧形轮廓向下割,愈接近核的地方愈慢,在核上解决完后再从底部沿果皮割一刀。
用手把削下的果肉转过来,放进盘子里,去掉核即可,这样,你就能轻松地剥下芒果硬皮,让芒果的味道完全展现出来。