鲍鱼蒸几分钟合适？

蒸鲍鱼的时间要根据鲍鱼的大小而定，2两左右的鲍鱼，即5头鲍，蒸10分钟左右即可蒸熟，如果天冷水较难开的话，需要水开后继续蒸7分钟为宜，对于2-3两的鲍鱼，即4头鲍，需要蒸12分钟左右，如果天冷水较难开的话，需等水开后继续蒸9分钟为宜，3-4两的鲍鱼，即3头鲍，需要蒸14分钟左右，如果天冷水较难开的话，需等水开后继续蒸11分钟为宜，5两左右的鲍鱼，即2头鲍，需要蒸16分钟左右，如果天冷水较难开的话，需等水开后继续蒸13分钟为宜，小于1两的鲍鱼，即小鲍鱼，需要蒸6分钟左右，如果天冷水较难开的话，需等水开后继续蒸3分钟为宜。