1、静宁烧鸡，亦称静宁卤鸡，是甘肃省静宁一带的传统名菜，属于甘肃菜，它以形状美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻，备受人们喜爱。
2、酿皮也叫凉皮，在静宁县城一年四季都有销售的，夏天吃的人更多，冬天更是别具风味，凉皮以其绵软润滑、酸辣味美、爽口开胃等特点深受人们的喜爱，不但是街头小吃，近几年还登上了高档餐厅的餐桌。
3、静宁大饼，又名锅盔，是静宁特有的传统面食小吃，因其独特的制作工艺与风味闻名于世，其外形规则、平整、呈圆盘形，薄厚均匀，色泽光亮，又脆又酥，甜而可口，不易破碎，即使是炎热酷暑季节，也不会发霉变质，深受广大游客的喜爱，是出差在外或者回老家时赠送亲朋好友的理想礼品。
4、浆水面是静宁、庄浪等地的群众喜欢吃的食物，浆水的制作很简单，一般用芹菜、莲花菜、小白菜以及其他蔬菜叶子为料，煮熟以后加上发酵“引子”，盛在竹制容器内盖好，用衣物闷上一天后即可食用。
5、静宁红富士苹果，个大形正，质细汁多，酸甜适度，果面光洁，色艳味美，品质上乘，据农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测，果实硬度、可溶性固形物、总糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C六项理化指标均达到或超过国家优质苹果的标准，远销北京、天津、广州、上海、武汉等大城市和香港及东南亚地区。
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