白菜，条状年糕，生姜，油，盐，生抽，老抽，陈醋，葱花（可选）。
做法：
1、将白菜切成小方块，和年糕的断面大小相近。
2、年糕、生姜切片。
3、烧热锅，放入姜片炒香，然后加入白菜块，翻炒均匀，加适量水，盖锅盖煮3分钟。
4、加入年糕和白菜叶子，加盐、生抽、老抽、醋，搅拌均匀，盖锅盖煮2分钟。
5、在煮的过程中要注意翻动年糕，防止粘锅，白菜饺子变软且汤汁接近平衡时即可出锅。
注意事项：
- 多准备一些白菜皮，这样在烹调过程中可以增加口感和营养。
- 面条可以根据个人口味进行调整，选择细面条或者宽面条都可以，如果选择宽面条，煮的时候要先用热水烫一下，可以让面条更加筋道。
- 在烹饪过程中要保持火候适中，避免过熟或者糊锅。
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