1、猪肉末加入切好的姜葱、生抽和老抽搅拌均匀，香菇和包菜洗净。
2、香菇切碎后加入猪肉末中搅拌均匀。
3、包菜切碎放入肉末中拌匀。
4、加入适量面粉和酵母、泡打粉揉成光滑的面团，醒发后切成小剂子。
5、把醒发好的面团擀成边薄中间厚的片，然后包入肉末和香菇丁。
6、在上面放上一层油纸，然后将饺子放入蒸锅中进行发酵。
7、大火烧开水后，将蒸锅里的水烧干后，再把饺子放入蒸锅中继续焖煮20分钟左右，最后打开盖子就可以食用了。
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1、猪肉末加入切好的姜葱、生抽和老抽搅拌均匀，香菇和包菜洗净。
2、香菇切碎后加入猪肉末中搅拌均匀。
3、包菜切碎放入肉末中拌匀。
4、加入适量面粉和酵母、泡打粉揉成光滑的面团，醒发后切成小剂子。
5、把醒发好的面团擀成边薄中间厚的片，然后包入肉末和香菇丁。
6、在上面放上一层油纸，然后将饺子放入蒸锅中进行发酵。
7、大火烧开水后，将蒸锅里的水烧干后，再把饺子放入蒸锅中继续焖煮20分钟左右，最后打开盖子就可以食用了。