全脂牛奶180克、高筋面粉250克、炼乳25克、耐高糖酵母4克、黄油20克、白糖30克、盐3克。
制作步骤：
1. 将全脂牛奶180克和高筋面粉250克放入主锅，设置30秒速度从3到6混合，加入盐，设置4分钟揉面。
2. 烘烤温度180℃，将室温软化的黄油放入主锅，设置4分钟揉面，然后将面团揉圆并在温暖的地方发酵到两倍大，之后将面团排气并分割成16份，醒发10分钟后再逐一揉圆放入烤盘内，并将烤盘放到温暖的地方发酵至两倍大，最后将烤箱预热180℃，将烤盘放入烤箱下层，设置上下管150℃烘烤15-20分钟，注意观察，在烤制过程中可用锡箔纸防止上色。
3. 对于芝士烤面包片，首先将面包片用勺子一切东西在中间压出一个坑，然后打入鸡蛋，在压出来的坑里切好的火腿肠摆在上面，接着将芝士片切成小条摆好送进微波炉烤到划开，最后对角线切开即可，如果太大，则可以切分成几块进行烤制。
芝士烤面包片如何做好吃？
火腿肠做法：火腿肠一整根洗净，切掉两端，长度适中，然后裹上面粉均匀地涂上一层，平铺在烤盘上，然后放入烤箱中，烤制约10分钟，直至表面微焦，最后取出放在冷却架上待凉。
注意事项：如果芝士片太大，则可以根据自己的口味切成小段或小块，以便于均匀涂抹在面包片上，为了保证芝士片充分融化，可以用勺子一点一点地刮入面包片中，然后再均匀搅拌均匀，以免芝士片粘在面包片上，为了避免烤箱过热，可以在烘烤前先预热烤箱一段时间。
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