圆白菜半颗，西红柿1个，猪肉适量，红薯粉适量，葱1根，姜3片，大蒜2瓣，花椒粉少量，盐适量，老抽少许，醋适量，鸡精少许。
步骤：
1、猪肉切片，圆白菜撕成小片洗净沥水。
2、姜切末、葱切花、大蒜切片，西红柿切滚刀块。
3、红薯粉用热水泡约0.5-1小时。
4、锅中倒入适量食用油，花椒粉；油热后放入肉片炒至微焦，放入一半葱、姜、蒜、少许老抽、一勺盐、一勺醋翻炒几下，盛出备用。
5、锅中倒入适量油，将另一半葱、姜、蒜以及白菜、西红柿和粉条依次放入锅中翻炒，然后放入炒好的肉片翻炒几下加少许清水盖上锅盖焖约1分钟，撒少许鸡精拌匀即可出锅。
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