1、提前将木耳泡发，洗净后放入沸水中焯烫，捞出后用纯净水冷却。
2、花生米需提前烹饪，洗净后浸泡至膨胀，再用火焰烹饪，加入花椒、八角和盐，煮沸后烹煮约10分钟，最后放在锅中浸泡。
3、将胡萝卜去皮切块，与焯烫后的花生米一同倒入碗中，黄瓜拍碎切段，蒜剁成末放在最高层。
4、在所有食材都放入大碗中后，再次加入适量的盐，然后将热油加热，待油温升高后，在花椒末上方迅速泼洒，激发出香味儿。
5、最后加入酱油、陈醋、香油，混合均匀即可食用。
注意：由于每个人的需求和口味不同，可以在原有的基础上调整每种食材的比例，使其更适合自己的口感偏好。
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