<p><span>原料</span>黄花鱼、食用油、葱、糖、酱油、番茄酱、炖鱼料包、姜、蒜、醋、料酒</p><p><span>制作步骤</span></p><p> 1. 将黄花鱼进行腌制处理，大约需要十分钟的时间。</p><p> 2. 鱼清洗干净，去除头部、尾巴以及内部的脂肪和脏物。</p><p> 3. 平底锅加热后加入适量的食用油，用中小火慢慢煎鱼，煎鱼的过程中要注意不要急于翻面，等到鱼肉能感觉到微微的震动后再翻面。</p><p> 4. 准备所需材料，如葱、姜、蒜、炖鱼料包、糖、醋、料酒、酱油以及番茄酱。</p><p> 5. 翻面后，将煎好的鱼放入高压锅中，同时添加约200毫升的清水。</p><p> 6. 把准备好的材料加入高压锅中，并继续煮制30分钟。</p><p> 7. 时间到后，将鱼取出并放在平底锅中，让其上下翻动以充分烹饪鱼肉。</p><p> 8. 老人小孩补钙的好食物，当鱼肉熟透后可以适当搭配一些蔬菜或豆腐作为配菜。</p><p>这道罐头鱼的家常做法是通过腌制、煎煮和调味来制作出口感鲜美的鱼类菜肴，这种做法适合家庭使用，而且不需要太多的食材，非常方便快捷，非常适合家庭制作，不仅可以满足家庭成员的口味需求，还可以提供充足的营养。
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