鸡蛋3个
低筋面粉105克
细砂糖90克
蜂蜜15克
熟白芝麻适量
1、准备干净的大盆，将鸡蛋打入其中，再加入细砂糖和蜂蜜，然后用电动打蛋器高速打发至体积变大，颜色变白。
2、按下低速键继续打发至光滑且体积没有大的气泡状态，这时我们可以开启烤箱预热，上下火180℃。
3、在面粉筛入蛋糊后，我们使用刮刀将其翻拌均匀，直到没有干粉。
4、我们装入裱花袋，并在蛋糕表面均匀撒上白芝麻。
5、将蛋糕放入预热好的烤箱中层，烤制18分钟，或者直至蛋糕表面呈现金黄色并且内部湿润。
6、切块即可享用，满口都是小时候的味道！
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