<p>1. 准备食材：1个黄瓜，可根据个人口味适量添加。</p><p>2. 面条：选用干面或湿面均可，但需要提前用水泡软或者用筷子裹水让面条充分吸收水分。</p><p>3. 辣椒油、盐、鸡精、蚝油、姜、蒜：所需材料已经准备好。</p><p>4. 第一步：将姜切末和蒜末放入碗中，然后加入适量的盐、鸡精、蚝油和辣椒油（按个人口味调整），最后加入清水调成稀一点的汤汁。</p><p>5. 第二步：将黄瓜切成丝，过冷水清洗干净，将面条煮熟后捞起，放入冷水中浸泡一下以防止粘连。</p><p>6. 将面条倒入装有调料的碗中，淋上调好的汤汁，完成制作。</p><p>这样做出来的面条口感清爽，搭配酸辣适中的黄瓜丝，美味又健康。
0