材料
紫苋菜一把，鸡蛋一个，面粉适量，十三香适量，香油适量，盐适量
做法
1、将面粉用水和成面团，静置半小时左右，将醒好的面团揉成面团，用擀面杖擀成薄片
2、紫苋菜清洗干净，切碎
3、入容器里，打入一个鸡蛋，加入1勺十三香，几滴香油，1勺盐，1勺辣椒粉拌匀，如果是马上就要烙的话，建议做的时候再放盐，以免出汤，就没法包了
4、将馅料均匀摊在面皮上
5、接着再盖上一张擀薄的面皮，全程中小火烙制，烙至两面金黄色，饼鼓起即可
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材料
紫苋菜一把，鸡蛋一个，面粉适量，十三香适量，香油适量，盐适量
做法
1、将面粉用水和成面团，静置半小时左右，将醒好的面团揉成面团，用擀面杖擀成薄片
2、紫苋菜清洗干净，切碎
3、入容器里，打入一个鸡蛋，加入1勺十三香，几滴香油，1勺盐，1勺辣椒粉拌匀，如果是马上就要烙的话，建议做的时候再放盐，以免出汤，就没法包了
4、将馅料均匀摊在面皮上
5、接着再盖上一张擀薄的面皮，全程中小火烙制，烙至两面金黄色，饼鼓起即可