做好数据备份
无论你想升级还是降级 iOS 系统，都应在操作前做好 iTunes 整机数据的备份，这样可以防止因升级失败或出现问题导致数据丢失。
iOS 15 刷机到 iOS 14
使用官方工具 iTunes 进行刷机，这是一种非常简单且安全的方法，操作步骤如下：
1、下载并安装最新版 iTunes，并通过数据线连接设备和电脑。
2、等待软件识别设备后，点击手机图标，进入 iPhone 信息界面后，点击鼠标【Shift】+恢复键，选择固件。
3、按照软件提示，确认更新操作即可，直到手机完成操作，成功更新到 iOS 14 系统。
预防降级失败
虽然降级iOS 15是可行的，但也可能会遇到一些系统问题，因此建议你在操作前做好数据备份，并提前尝试过降级过程以确定是否真的需要降级。
从头开始刷机
如果你不想恢复已经备份好的数据，还可以从头开始刷机，以下是如何进行操作：
1、下载官方工具 iTunes 并安装。
2、使用数据线将设备连接到电脑上。
3、打开 iTunes，找到要刷机的设备，点击顶部菜单栏中的“恢复”选项。
4、根据软件提示操作，等待刷机完成后，设备将被恢复到 iOS 14 系统。
就是苹果iOS 15.1降级的详细步骤，希望对你有所帮助，如果你还有其他问题，欢迎随时向我们提问。
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