梨菇的做法
步骤1：准备150克的野生梨菇干，用剪刀剪去带土的菇脚
步骤2：放水里泡发20分钟以上，要多次清洗才能洗干净上面的泥土，因为梨菇是天然的野生菌无法种植的，所以山上采回来就会有很多泥土
步骤3：蒜苗切段备用
步骤4：取一个干净砂锅炒热后放入切好的三层肉煸炒出油
步骤5：再放入洗干净的梨菇，翻炒均匀后加入生抽倒入清水没过食材，盖上锅盖，煮开后转小火焖煮20分钟以上
步骤6：加入蒜苗、盐、鸡精翻炒均匀再盖上锅盖煮上两分钟
步骤7：出锅啦，鲜嫩无比，超级下饭，天然野生的味道果然不一样！
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