烤箱烤红薯并不需要额外的“扎眼”技巧，正确的做法如下：
1、要准备好红薯若干个，记得在红薯表面轻轻冲洗，清除掉泥土，以免影响后续烹饪效果。
2、将红薯放入蒸锅中，等待水开后，使用蒸锅盖子将其隔水蒸约10分钟，这样做可以保证红薯内部完全熟透，口感更好。
3、将蒸好的红薯取出，放置于烤盘上，并在其表面撒上一些细小的牙签孔，以增加其受热的均匀性，根据自己的口味，可以在红薯表面上涂抹一些糖或者蜂蜜，提高甜度。
4、调至烤箱预热至180度，开始烘烤红薯，烤制时间大约需要40分钟，注意观察红薯的颜色变化，避免过度烘烤导致表皮过焦。
需要注意的是，每款烤箱的烹饪参数可能会有所不同，因此在实际操作过程中，最好根据自家烤箱的具体情况进行适当的调整，在烤制过程中，也要密切关注红薯的状态，防止出现裂痕或烤焦等问题。
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