印度香米饭怎么做？

糯米 200 克，牛奶 1 杯，大枣 6颗，植物油和白糖适量。

做法：

1、将大枣去核后，将其浸泡在水中，使其充分膨胀。

2、糯米用水冲洗干净后，将其放入清水中浸泡6小时，以软化糯米口感。

3、锅中加入植物油，将浸泡好的糯米放入锅中，然后加入搅拌均匀的牛奶、白糖以及植物油，继续翻煮至所有材料完全混合均匀。

4、加盖后，将火候调至中火，煮沸后转小火慢炖1小时，直至糯米熟透且汤汁浓稠即可。