含锌的食物和水果是什么?

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1、鱼类: 除了牡蛎外,许多鱼类也富含锌,如鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼和鲭鱼。

2、坚果: 坚果如杏仁、核桃、腰果和巴西坚果等也是很好的锌来源。

3、红薯: 在红薯中发现了一种名为黄酮醇的化合物,这种化合物被认为具有很高的营养价值,并且可能包含一定量的锌。

4、黄豆: 黄豆是一种很好的蛋白质来源,同时也富含锌,适量食用可以帮助人体吸收更多的锌。

5、橙子: 橙子虽然糖分较高,但是含有大量的维生素C,对于补充锌非常有帮助,但要注意的是,橙子中的锌相对较少。

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