意大利面一份，牛肉卷适量，鸡蛋两个，洋葱半个，青椒一个，大蒜三瓣，黑胡椒适量，调料（如番茄酱、辣椒粉等）根据个人口味添加。
步骤：
1、青椒和洋葱切成丝，大蒜拍碎备用。
2、在沸水中煮制意大利面，煮至“软硬适中”的状态后过冷水，防止面条粘连。
3、平底锅加热，放入切好的洋葱和大蒜炒香，加入牛肉卷和青椒丝继续翻炒至熟透。
4、将煮好的意大利面加入锅中，与之前的配料一起翻炒均匀，然后撒上一些黑胡椒调味即可。
5、根据个人口味，可以在最后一步中添加一些调料，如番茄酱、辣椒粉等，调整调料的比例以获得不同的口味。
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