1、茄子清洗干净，去除蒂头，并将其切成段状。
2、取一口锅，加热并煮沸，将第一步中的茄子放入沸水中煮熟，然后取出，放在盘子上待用。
3、将第二步中烧开的热水倒入适量的糖搅拌均匀，将剩下的调味料加入糖水中搅拌均匀，最后淋在第一步中的茄子上即可。
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