可乐鸡腿怎样做?

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可乐鸡腿

材料:

鸡腿500克

调料:

可乐300毫升

配料:

食盐2克、酱油4勺、食用油15克、料酒20毫升

步骤:

1、洗净鸡腿,加入清水里,并加入料酒,大火煮开,把杂质完全煮出来。

2、煮完后,取出鸡腿用流水冲洗干净,沥干待用,要确保洗彻底,否则后续煎炸时会有油溅出。

3、锅中加油,油温适中后,将清洗好的鸡腿放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄色。

4、加入适量的酱油和糖,翻炒均匀。

5、倒入300毫升的可乐,加入2勺的糖,如果你喜欢甜的,可以适当多加一些;反之,则减少一些。

6、待可乐和糖充分混合后,盖上锅盖,大火烧30分钟,大概汤汁烧到一半的时候再加点盐。

7、最后在汤汁烧至浓稠的状态下,将烤好的鸡腿放在盘子里,再从顺时针的方向滴下一点汤汁,这样就可以享受到美味的可乐鸡腿了。

完成以上步骤,你的可乐鸡腿就已经完成了,希望你喜欢!

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