<p>1、配方：将糯米粉加水搅拌成糊状，与磨碎的玉米粉混合均匀，然后用这个曲坯，放在30摄氏度以上的环境中，让其自我发酵。</p><p>2、发酵过程：随着曲坯内部的发酵过程和外部环境的温度变化，曲坯中的水分也会逐渐蒸发，当曲坯完全干燥时，就可以把它转移到阴凉通风的地方进行自然风干。</p><p>3、最终成果：这就是我们米酒酒曲制作完成的过程，只要按照这个步骤操作，就能够成功地制备出美味可口的米酒，制作过程中需要注意保持卫生，避免混入杂质或细菌，以免影响米酒的口感和品质。
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